ولدت مريم التوزاني سنة 1980 بمدينة طنجة. كانت في البداية صحفية متخصصة في السينما، بعد دراستها في لندن. ثم أصبحت كاتبة سيناريو ومديرة الأفلام القصيرة والأفلام الوثائقية.
عام 2011، أخرجت فيلمها القصير الأول (Quand ils dormant).
عام 2014، قامت بتصوير فيلم وثائقي بعنوان (Ma Vieille Peau / Much Loved) عن الدعارة في المغرب. وهو الذي شكّل أرضية للفيلم المثير للجدل الزين اللي فيك الذي صدر سنة 2015 من إخراج نبيل عيوش.
سنة 2015، أصدرت فيلمها القصير الثاني آية والبحر، الذي يتطرق لموضوع استغلال الأطفال الصغار كخادمات منازل.
مثّلت لأول مرة في فيلم غزية الذي صدر في عام 2017، وشاركت في السيناريو مع مخرجه نبيل عيوش.